A pranzo
L'ombra degli alberi e la brezza rendono il servizio di mezzogiorno il più richiesto dell'estate. Consigliamo di prenotare con qualche giorno di anticipo.
All'aperto
Il giardino sul mare
Un fazzoletto di verde tra la sala e la battigia: tavoli distanziati sotto gli olivi, tovaglie chiare, il rumore dell'acqua al posto della musica.
“Ici tout est luxe, calme et volupté”
Qui tutto è lusso, calma e voluttà — dagli appunti dei nostri ospiti francesi
Il dehors sul mare
All'ombra degli alberi
A cena
Al tramonto le luci si abbassano e la costa francese si accende all'orizzonte. Indicaci nella richiesta di prenotazione se desideri un tavolo in giardino: faremo il possibile.
Il servizio in giardino
Il rito della sala
La sala è diretta da Marina Pani con discrezione, eleganza e un ritmo preciso: il servizio recupera i grandi riti dell'accoglienza classica.
L'aperitivo di benvenuto
Servito all'arrivo, con grandi formati di Franciacorta o Champagne Nominé-Renard cuvée Diego Pani.
I carrelli in sala
La selezione dei formaggi e la frutta caramellata arrivano al tavolo sui carrelli d'epoca, come si faceva un tempo.
La finitura al tavolo
Salse ed estrazioni sono completate davanti all'ospite dallo chef e dal personale di sala.
Lo chalet e il giardino
Lo chalet in legno ricorda la sagoma di un veliero adagiato sulla sabbia: boiserie calda, ceramiche d'autore, argenteria d'epoca, cristalli e la macchina del caffè del 1961 esposta in sala. Fuori, eucalipti secolari, tamerici e pitosfori ombreggiano tavoli rotondi ben distanziati.
L'accoglienza
Il servizio
Informazioni
Orari
- LunedìChiuso
- Martedì12:00–14:30 · 19:30–22:00
- Mercoledì12:00–14:30 · 19:30–22:00
- Giovedì12:30–14:30 · 19:30–22:00
- Venerdì12:30–14:30 · 19:30–22:00
- Sabato12:30–14:30 · 19:30–22:00
- Domenica12:30–14:30 · 19:30–22:00