Menu del ristorante Marco Polo di Ventimiglia, Chef Diego Pani
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    Tartare di ostriche specialissime di Bouzigues
    €18

    Insalata di ricciola al ginepro e cavolo croccante
    €18

    Cocktail di gamberi di Sanremo e trombette
    €22

    Gratin di pomodori e scampetti
    €20

    Insalata di foie gras affumicato
    €20

    Tagliolini al granchio
    €25

    Spaghetti alle vongole veraci
    €22

    Spaghetti alle alici al mortaio e burro francese
    €20

    Risotto al polpo e alle erbe 1960, minimo 2 porzioni
    €20 p.p

    Ravioli di coniglio e ricci di mare
    €22

    Fricassea di astice con tagliolini freschi
    €30

    Filetti di pescato in salsa al vino bianco e olive Taggiasche
    €26

    Capesante alle erbe marine, limone e finferli
    €30

    Branzino al sale per due persone con contorno del giorno
    €29 p.p

    Frittura di calamari e gamberi di Sanremo
    €24

    Polletto disossato, carote e zenzero
    €20

    Tiramisù
    €10

    Millefoglie di fragole e crema chantilly
    €10

    Frutta caramellata, sorbetto di pera e maggiorana
    €10

    Menu 5 portate €70

    Abbinamento vini €35


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